《科学》：孕期饮食和肠道菌群，如何影响后代长期代谢健康？| 热心肠日报

今天是第1383期日报。

Science：孕期母体肠道菌群代谢物，影响后代长期代谢健康

Science[IF:41.037]

① 无菌孕鼠后代比有菌孕鼠后代在高脂喂养下有更严重的肥胖和代谢综合征，吃低纤维食物（LFi）孕鼠的后代也有类似表型；② 孕鼠肠道菌群产生的丙酸等短链脂肪酸可经血流进入胚胎，作用于胚胎交感神经上的受体GPR41以及肠上皮和胰腺上的GPR43，促进神经细胞、GLP1+肠内分泌细胞和胰岛β细胞的分化，塑造胚胎的代谢系统发育，保护后代成年后的代谢健康；③ 孕期吃高纤维食物、给无菌和LFi孕鼠补充丙酸，有助于后代代谢发育、抵抗代谢综合征。

Maternal gut microbiota in pregnancy influences offspring metabolic phenotype in mice
02-28, doi: 10.1126/science.aaw8429

【主编评语】孕期饮食对母亲和后代的健康都十分重要，肠道菌群可能在其中有重要的介导作用。Science最新发表的一项小鼠研究发现，孕期母体肠道菌群通过产生短链脂肪酸，塑造胚胎的代谢系统发育，从而对后代长期代谢健康带来深远影响。这些发现提示保护孕期肠道菌群健康的重要性，避免不必要的口服抗生素，同时尽量多吃富含膳食纤维的食物，或能使后代拥有更健康的代谢系统，减少肥胖和代谢疾病。（@mildbreeze）

国内团队：在单细胞层面系统性揭示热量限制如何延缓衰老

Cell[IF:36.216]

① 用单细胞转录组学和单核转录组学方法，分析衰老和热量限制（CR）对大鼠不同器官组织的影响；② 衰老使细胞类型组成、细胞和组织特异性基因表达、转录调控和细胞间通讯等都发生改变，CR可减轻这些变化；③ 嗜中性粒细胞等免疫细胞随衰老增加，可被CR可逆转；④ 超过1/4的衰老相关基因表达变化（包括一些与脂代谢和免疫调节相关的核心调控转录因子）可被CR逆转；⑤ 衰老还伴随着细胞间通讯模式异常，包括过度的促炎配体-受体互作等，可被CR逆转。

Caloric Restriction Reprograms the Single-Cell Transcriptional Landscape of Rattus Norvegicus Aging
02-27, doi: 10.1016/j.cell.2020.02.008

【主编评语】热量限制可延缓衰老相关的身体机能衰退。Cell最新发表了来自中国科学院动物研究所刘光慧团队和曲静团队以及中国科学院基因组研究所张维绮团队共同参与主导的研究，在单细胞层面揭示了热量限制对衰老的系统性影响，表明对衰老相关炎症反应的抑制作用，是热量限制延缓衰老的重要因素，提示饮食和代谢干预可从整体上影响机体的免疫状态，这些发现对研究健康衰老和改善老年健康的干预手段有重要参考价值。（@mildbreeze）

Science子刊：对节食延寿的机制的重新思考

Science advances[IF:12.804]

① 目前关于饮食限制（DR）延缓衰老的进化理论认为，生物体在DR期间会从生长繁殖向身体的维持和修复倾斜，从而延长寿命；② 对果蝇进行不同频率的DR和富足食物的饮食切换，发现长期DR的果蝇，在恢复丰富饮食后，反而会死亡率升高；③ 这种现象普遍存在于11种不同基因型的果蝇中，且不同基因型可对DR效果有不同影响；④ DR延缓衰老的机制更可能是避免过度营养造成的身体损伤，DR引起的身体适应性变化可能存在隐性健康成本。

The hidden costs of dietary restriction: Implications for its evolutionary and mechanistic origins
02-21, doi: 10.1126/sciadv.aay3047

【主编评语】有理论认为，生物体在食物供应不足时，会将能量投资于维持和修复身体，为食物增加时做好准备。按此理论推断，当生物体从热量限制重新回到营养充足的状态时，会比一直营养充足的个体在生存和/或繁殖方面更有优势。然而Science Advances上发表的一项研究，通过对果蝇进行不同频率的饮食切换试验发现，饮食限制延缓衰老促进长寿的机制，更可能是避免因过度营养而造成的身体损伤。该研究还提示，与持续性热量限制或富足饮食相比，较长间隔的饮食切换反而不利于健康。这些发现对于研究热量限制和间歇性禁食等饮食干预具有参考意义。（@mildbreeze）

Nature子刊：肠上皮中的一种小RNA或是寿命调节的关键

Nature Communications[IF:11.878]

① 鉴定出果蝇的一种核仁小RNA（snoRNA）——Jouvence的功能缺失可导致果蝇的寿命缩短；② Jouvence在肠道上皮细胞中表达，缺失Jouvence导致肠道增生；③ 在肠道上皮细胞中过表达野生型的Jouvence可延长果蝇的寿命，并抑制肠道增生；④ 缺失Jouvence的果蝇的18S rRNA及28A rRNA缺少假尿苷修饰，在肠道中表达Jouvence可逆转；⑤ Jouvence促进果蝇对干燥及饥饿等压力的抗性；⑥ Jouvence的结构及功能在进化上保守，小鼠及人中均存在Jouvence的同源物。

Jouvence a small nucleolar RNA required in the gut extends lifespan in Drosophila
02-20, doi: 10.1038/s41467-020-14784-1

【主编评语】遗传因素及环境因素均影响寿命，但背后的机制尚不清晰。Nature Communications上发表的一项最新研究，在果蝇中鉴定出一种可延长寿命的核仁小RNA——Jouvence。Jouvence在肠道上皮细胞中表达，缺失Jouvence的果蝇表现出肠道增生及寿命缩短，而在肠道上皮细胞中过表达Jouvence可延长果蝇的寿命。Jouvence可能通过促进假尿苷修饰维持核糖体的稳定及功能，并提高果蝇对各种压力的抗性。进一步研究发现，Jouvence的结构及功能在进化中十分保守，在小鼠及人中均存在其同源物，提示Jouvence可能也在哺乳动物的寿命调节中发挥作用。（@szx）

BMJ：持续减少钠摄入或有助于降低血压

British Medical Journal[IF:27.604]

① 纳入133项随机试验（共包含12197名受试者）进行荟萃分析，通过24小时尿钠排泄评估饮食中的钠摄入情况；② 24小时尿钠排泄每减少50 mmol，与收缩压降低1.10 mmHg及舒张压降低0.33 mmHg相关；③ 亚组分析显示，在相同的24小时尿钠排泄减少量下，老年人、非白人、基础收缩压较高者的收缩压降低量更高；④ 在小于15天的试验中，24小时尿钠排泄每减少50 mmol相关的收缩压降低量，显著低于在持续时间更长的试验观察到的对应收缩压降低量。

Effect of dose and duration of reduction in dietary sodium on blood pressure levels: systematic review and meta-analysis of randomised trials
02-24, doi: 10.1136/bmj.m315

【主编评语】British Medical Journal上发表的一项荟萃分析结果，对133项随机试验（超过1.2万名受试者）的数据进行总结后发现，钠摄入量的减少与血压（收缩压与舒张压）的降低呈剂量相关，且减少钠摄入量的持续时间越长，越有助于降低收缩压的降低。（@szx）

超40万人数据揭示饮食与中风风险的关联

European Heart Journal[IF:23.239]

① 纳入来自9个欧洲国家的418329名受试者，平均随访12.7年，通过问卷调查评估饮食情况；② 随访期间共发生4281例缺血性中风及1430例出血性中风，利用校正多变量后的Cox回归分析评估中风与饮食的关联；③ 摄入更多的水果+蔬菜、膳食纤维、牛奶、酸奶及奶酪与更低的缺血性中风的风险相关，摄入更多的红肉与更高的缺血性中风的风险相关；④ 摄入更多的鸡蛋与更高的出血性中风的风险相关。

The associations of major foods and fibre with risks of ischaemic and haemorrhagic stroke: a prospective study of 418 329 participants in the EPIC cohort across nine European countries
02-24, doi: 10.1093/eurheartj/ehaa007

【主编评语】European Heart Journal上发表的一项前瞻性队列研究结果，对超过40万名欧洲人进行了超过10年的随访，发现饮食摄入情况显著影响了中风风险，其中，摄入更多的水果、蔬菜、膳食纤维、乳制品与更低的缺血性中风风险相关，而摄入更多的鸡蛋与更高的出血性中风风险相关。（@szx）

适量饮酒或可降低脑内的β-淀粉样蛋白沉积

PLoS Medicine[IF:11.048]

① 纳入414名56-90岁的受试者（280名认知正常、134名轻度认知障碍），评估受试者的终身饮酒量及目前的饮酒量，并分析受试者脑内的β-淀粉样蛋白沉积情况；② 在校正潜在的干扰因素后，相比于不饮酒的受试者，适度的终身饮酒量（每周1-13标准杯）与较低的β-淀粉样蛋白阳性率相关；③ 目前的饮酒量与β-淀粉样蛋白沉积无显著关联；④ 饮酒与阿尔兹海默特征区域的神经退行性变及脑白质高强度体积无显著关联。

Association of moderate alcohol intake with in vivo amyloid-beta deposition in human brain: A cross-sectional study
02-25, doi: 10.1371/journal.pmed.1003022

【主编评语】一些研究表明，适量饮酒可能在阿尔兹海默症的痴呆中起保护作用。PLoS Medicine上发表的一项横断面研究结果，对400多名中老年受试者的饮酒情况及脑内的β-淀粉样蛋白沉积情况进行分析后发现，适度的终身饮酒量与较低的β-淀粉样蛋白沉积相关，而受试者目前的饮酒量与β-淀粉样蛋白沉积无显著关联。（@szx）

喝茶或可降低心血管疾病死亡率及全因死亡率

Advances in Nutrition[IF:7.24]

① 纳入39项前瞻性队列研究，评估喝茶与心血管事件、中风事件、心血管疾病死亡率及全因死亡率之间的关联；② 线性多元回归结果显示，每天多喝一杯茶（对于红茶和绿茶，分别相当于每天多摄入280mg及338mg的类黄酮）与心血管疾病死亡风险降低4%、心血管事件风险降低2%、中风风险下降4%和全因死亡风险降低1.5%相关；③ 亚组分析结果表明，喝茶与老年人的心血管疾病死亡率和全因死亡率的相关性更高。

Dose–Response Relation between Tea Consumption and Risk of Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality: A Systematic Review and Meta-Analysis of Population-Based Studies
02-19, doi: 10.1093/advances/nmaa010

【主编评语】Advances in Nutrition上发表的一项荟萃分析结果，对39项前瞻性队列研究的结果进行总结后发现，每天多喝一杯茶，与心血管疾病死亡风险、全因死亡风险、心血管事件风险及中风风险的降低相关，在老年人中，喝茶与心血管疾病死亡风险和全因死亡风险降低的关联更为显著。（@szx）

感谢本期日报的创作者：mildbreeze，szx，this little piggy

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